Nâu Đá Tổ 48 - Nâu Đá

Thông tin cửa hàng

Địa chỉ: Tổ 48 Phan Đình Phùng, thành phố Thái Nguyên
Mở cửa: Từ ngày 23/9/2026
Giờ mở: 6h00 tới 23h00 hằng ngày
Chỗ để xe: Có chỗ để xe

Mặt bằng hai mặt tiền. Nhìn từ đường thấy nếp nhà gỗ ba gian và bảng hiệu chữ vàng trên nền than.

Mặt bằng hai mặt tiền, phía trong là một nếp nhà gỗ ba gian kiểu Bắc Bộ hơn ba mươi năm tuổi.

Nhà mua lại của một hộ dân ở Bắc Giang, tháo ra chở về Thái Nguyên rồi dựng lại. Gian giữa để cái lò rang. Khách ngồi gian bên nghe được mẻ rang.

CẢM HỨNGVì sao là nhà ba gian

Nhìn dọc gian nhà gỗ ba gian — Nhìn dọc gian nhà. Cột kèo để mộc, cửa bức bàn và chấn song.

Nhà kẻ truyền ba gian hai trái

Gỗ xoan đào các cụ đã ngâm, kết hợp lim. Tổng hai mươi sáu cột chính. Cột kèo ghép mộng, không một cái đinh. Mấy cái tên cấu kiện thợ gọi nghe lạ tai: thông phong, khuôn tranh, kèo, kẻ truyền.

Ngói mũi mua theo nhà, giữ nguyên cả lớp rêu. Chỉ có mấy viên ngói chữ thọ là mới, dùng để chặn chỗ thoát hơi điều hoà.

Bậc cửa cao là để bước vào thì phải cúi đầu một cái. Nếp nhà mình xưa nay vậy.

Quá trình dựng lại

Thuê một đội chuyên xuống tháo. Nhà gỗ tháo ra như nắp ghép, xếp gọn lên ô tô chở về. Về tới nơi thì gỗ mốc, phải bào lại một lượt rồi mới dựng. Dựng lại cần mười tới mười hai người.

Có làm lễ động thổ và lễ cất nóc, có xem hướng. Vật liệu gốc giữ lại khoảng 95%, mẫu nhà nguyên bản giữ khoảng 80 tới 85%.

Ba chỗ sửa so với nguyên bản: nhô mái ra một ít tránh mưa hắt, thêm một cửa phụ hai cánh, cắt bớt chân cột để hạ thấp nhà.

Khung nhà ba gian đang dựng, thợ khiêng xà lên cột

THƯ VIỆNTrọn bộ thiết kế cửa hàng

Mười bảy trang concept, xem đủ từng góc

Bản dựng thiết kế cửa hàng, từ mặt tiền, quầy pha, khu ngồi tới khu lò rang. Bấm vào ảnh để xem lớn.

Bản dựng ngày 10/6/2026. Ảnh là bản dựng thiết kế, chưa phải ảnh chụp thật tại quán.

Ảnh chụp thật

Chỗ này chờ bộ ảnh của quán

Khi có bộ ảnh chụp thật tại quán, thay vào đây và bỏ phần bản dựng đi.

Bộ ảnh cần: mặt tiền lúc chiều, gian giữa nhìn ra hiên, cột kèo mộng gỗ, bộ cửa bức bàn, mẻ rang vừa ra lò, ly nâu đá trên bậc thềm, ngói cổ rêu phong, quầy pha nhìn thẳng, góc ngồi nhìn từ bàn, sàn gạch bông và chân ghế, vách chấn song ngược sáng, mặt tiền chạng vạng.